葛根粉和葛根肽有什么不一樣?
發布日期:2021-03-30 14:46
摘要:葛根粉是將葛根預處理后研磨成的精細粉末,經過過篩、粉碎、滅菌、包裝后進行入庫。其溶解度和吸收率都不及葛根肽,并且在應用范圍上已經受到限制。百川生物采用先進的堿溶酸
葛根粉是將葛根預處理后研磨成的精細粉末,經過過篩、粉碎、滅菌、包裝后進行入庫。其溶解度和吸收率都不及葛根肽,并且在應用范圍上已經受到限制。百川生物采用先進的堿溶酸沉和酶解等技術生產的葛根肽,肽含量高、分子量小、極易溶于水、易吸收,具有加熱不凝固、酸性無沉淀、流動性好等良好的加工性能,是優良的健康食品原料。