膠原三肽與膠原蛋白肽的區別？

　　在蛋白質組學中用道爾頓來定義一個分子的質量，比如說甘氨酸的分子質量為75D，脯氨酸的分子質量為115D，當由這些氨基酸組成膠原三肽時，其分子量約為200~500D，且主要集中在280D左右，這可以通過HPLC進行驗證。而膠原蛋白肽的分子量則要大于膠原三肽，在1000~3000D，膠原三肽的分子結構大小比膠原蛋白肽要小得多。正是因為這樣小的分子結構和280D的分子量大小，讓膠原三肽在人體利用比如說吸收性、滲透性、安全性等眾多方面展現出優越性。