為什么大豆肽比傳統大豆蛋白更容易吸收？

　　大豆肽是由大豆蛋白經過生物酶水解制成，蛋白質在人體消化道中的消化終產物大部分是小肽，而小肽能完整地通過腸黏膜細胞進入人體循環。

　　大豆蛋白是纖維性植物蛋白，相對分子量高達30萬道爾頓，人體食用后不能直接吸收，需要經過消化分解為小分子肽或者是游離氨基酸以后才能夠被人體吸收，在這種轉化過程中，吸收率非常低。

　　而大豆肽則是大豆蛋白經過生物酶水解后形成的小分子肽，相對分子量為幾百至幾千，人體在食用后能夠被直接有效的吸收利用，吸收率可高達90%甚至更高，相對于大豆蛋白，具有更好的效果。